Kosutav kalasupp, mis on värske ja kerge söömiseks. Maitset täiustavad parajalt krõmpsuks keedetud köögiviljad.
GV, LV
Traditsiooniline slaavi supp, kui mitte suppide kuningas! Tummiselt lihane ja tomatine, millele annab viimase nüansi hapukas sidrun ja oliivid.
GV, LV
Õrnalt suitsuste pardiliha viiludega salatikauss maheda peedipestoga / Krõmpsuvaks praetud krevetid, millele annab värskust ja maitset tsitrusviljapesto.
LV
Sinimerekarbid, milles valge vein võimendab mereanni maitset ja mõnusa põntsu lisab chilli ja küüslaugu kooskõla. Serveeritud kuldpruuni ent pehme ciabattaga.
GV, LV
Terav pajaroog veisehakklihast, milles on kasutatud ohtralt köögivilju ja vürtse. Täiuslikuks maitseks serveeritud koos krõbedate friikartulite, parma juustu, laimi ja leevendava hapukoorega.
GV, LV
Kosutav kihiline pajaroog otse kuumast ahjust. Pehme kartulipüree, kaaslaseks tummine hakkliha ning suussulav juust. Kõrvale seerveeritud külm ja pisut vürtsikas majakaste.
GV, LV
Klassikalised pelmeenid, mis keeratud peapeale seenete ja kreemise koore maitseharmoonias. Tekstuurile ning maitsele annab viimase lihvi tummine kõvajuust ja krõmpsud kreeka pähklid.
LV
Kauaküpsetatud metssiga, ulukilihade meistriklass. Lihale annab balansi metsahõnguline kadakamarja-ploomikaste. Kõrval kartulisektorid ja värske salat.
GV, LV
Jäätisekokteil | 5.00 |
Passionikook soolakaramellikastme ja marjadega (LV) | 7.00 |
Šokolaadi fondant vaarikakastme, soolakaramelli ja marjadega | 7.00 |
Maasikaahvatlus (sisaldab alkoholi) | 7.50 |
Üldinfo ja üritused
+372 58 356 509 | info@laitseloss.ee
Laitse Loss OÜ, MTÜ Müsteeriumiklubi
Lossi tee 9,
76302 Laitse, Harjumaa
© Laitse Loss OÜ